当店の特徴
伝統に創意を添えた一皿
和の技法に現代の感性を重ね
ここでしか味わえない
“創作和風料理”を
ご堪能いただけます。
空間
木の温もりと光の陰影が織りなす和の空間。
障子の柔らかな透かし、ぬくもりある照明、心を休める余白。
ここでは、時間もゆるやかに流れます。
料理
季節の彩りを映す一皿。
抜き出された素材の個性と、匠の技。
見た目にも味にも、四季の物語を宿します。
こだわり
自然と調和する器選び、風情を添える盛り付け。
手仕事で磨かれた道具と職人の目、すべての細部に“こだわり”を込めて。
店鋪情報
住所
〒000-0000 東京都中央区00-00
TEL
000-0000-0000
営業時間
11:00-21:00 (ラストオーダー 20:30)
定休日
毎月 第1水曜日
座席数
15席 (4名テーブル1席 / 2名テーブル3席 / カウンター5席)
支払い方法
現金
クレジットカード (Visa、Mastercard)
電子マネー (PayPay、交通系IC)
アクセス
東京駅 (JR / 地下鉄 / 名鉄) 徒歩10分